আফ্রিকায় দুধ উৎপাদনে শীর্ষে থাকা কেনিয়ায় তীব্র সংকট, আমদানির কথা ভাবছে সরকার

আফ্রিকা মহাদেশের অন্যতম শীর্ষ দুধ উৎপাদনকারী দেশ কেনিয়ায় বর্তমানে তীব্র দুধের সংকট দেখা দিয়েছে। এর ফলে দেশটির সাধারণ মানুষের দৈনন্দিন জীবনযাত্রা ও ব্যবসা-বাণিজ্য মারাত্মকভাবে ব্যাহত হচ্ছে। বিশেষ করে রাজধানী নাইরোবির রেস্তোরাঁগুলোতে দুধের অভাবে গ্রাহকদের চাহিদা মেটানো সম্ভব হচ্ছে না। নাইরোবিতে রেস্তোরাঁ পরিচালনাকারী মুথোনি মাচারিয়া জানান, প্রতিদিন তার ৭০ প্যাকেট দুধের প্রয়োজন হলেও গত এক সপ্তাহ ধরে পর্যাপ্ত সরবরাহ পাচ্ছেন না। কেনিয়া সরকার এই সংকটের জন্য দীর্ঘস্থায়ী খরাকে দায়ী করেছে। সরকারি কর্মকর্তাদের মতে, পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাত না হওয়ায় চারণভূমি কমে গেছে এবং একই সাথে গোখাদ্যের দাম প্রায় ৪৫ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে। এর ফলে গবাদি পশুর খাদ্য সংকট দেখা দিয়েছে এবং দুধের উৎপাদন উল্লেখযোগ্য হারে হ্রাস পেয়েছে। তবে এই পরিস্থিতির জন্য সরকারের নীতি নির্ধারণী ব্যর্থতাকে দায়ী করছে দেশটির ভোক্তা অধিকার সংস্থা 'কোফেক'। সংস্থাটির দাবি, রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন প্রতিষ্ঠানগুলো যদি আগে থেকে পর্যাপ্ত দুধ সংরক্ষণ করত, তবে এই সংকট এড়ানো সম্ভব হতো। সংকট মোকাবিলায় খামারিদের ভর্তুকি প্রদান এবং প্রতিবেশী দেশগুলো থেকে দুধ আমদানির পরিকল্পনা করছে কেনিয়া সরকার। এছাড়া ভবিষ্যতে সংরক্ষণের সুবিধার্থে একটি বিশেষ তহবিল গঠনের বিষয়টিও বিবেচনাধীন রয়েছে বলে জানিয়েছেন পশুসম্পদ মন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তা জনাথন মুয়েকে।

সংক্ষেপে:
আফ্রিকায় দুধ উৎপাদনে শীর্ষে থাকা কেনিয়ায় এখন তীব্র দুধের সংকট দেখা দিয়েছে। খরা ও গোখাদ্যের দাম বাড়ায় ব্যাহত হচ্ছে উৎপাদন। সংকট কাটাতে দুধ আমদানির কথা ভাবছে দেশটির সরকার।